谚语有云：“过了白露节，夜寒日里热”。白露是二十四节气之一，虽然白天有时候还会很热，但凉意渐渐地袭来，早上和傍晚的气温明显降低，人们常说的“秋燥”会越来越明显。因此，白露养生应当注重保暖与润燥。建议大家在白露时节，牢记“3吃3做3不露”，顺应节气变化，为过冬做好身体的储备，不妨看一看。“3吃”一、吃龙眼有的地方认为在这一天吃龙眼，相当于吃一只鸡那么补，有大补身体的功效。龙眼本身含有丰富的葡萄糖、蔗糖、铁元素等矿物质，经常食用可以起到补益身心的效果。吃不完的龙眼烘成干果后，即成为中药里的桂圆，无论是直接食用还是煲汤都很滋补美味，干净卫生。推荐食谱——自制龙眼干（桂圆干）：1、龙眼剪枝留蒂，放入水中冲洗掉表面的灰尘，再取出果皮和果核，尽量保持果肉完整性。2、太阳底下晒比较慢，可以放烤箱。将一颗颗龙眼摆放在烤盘上，可以挤满一点，因为在烘干过程中会慢慢缩小。3、烤盆上垫一层锡纸，放入龙眼肉。放入烤箱，温度在到度之间（最好是有循环热风），龙眼糖分比较高，容易粘，烤2小时后就翻一下，再烤2小时，再翻一下，再烤3小时。4、不要把烤箱温度设的太高，避免烤焦，烤好的桂圆干已经没有水分，变成琥珀色，晾凉后即可装瓶保存了。二、吃红薯民间流传着白露节气多吃红薯的习俗，认为在白露这一天吃红薯不会发胃酸。再加上此时红薯大量上市，不仅价格便宜，而且味道甜美，营养价值极高，富含碳水化合物、膳食纤维，有助于健脾和胃。推荐食谱——红薯酸奶蒸糕：低筋面粉适量，酸奶克，鸡蛋2个、红薯克，：1、红薯去皮切片，上锅蒸15分钟，蒸熟的红薯加入鸡蛋和酸奶，用料理机搅拌成细腻的红薯泥；2、红薯泥筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状态。过筛可以让成品顺滑无颗粒，吃起来口感更加细腻。3、耐高温的玻璃容器里面刷上一层油防黏，倒入红薯糊面糊，震几下去掉气泡，然后盖上耐高温的保鲜膜，牙签扎洞，然后上蒸锅大火蒸30分钟。4、熟透取出，稍稍冷却一会倒扣脱模，再切成小块食用。三、吃芝麻芝麻历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、微量元素，还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素。白露吃芝麻，能润肠通便，养阴润燥，调节秋燥带来是一系列身体不适。推荐食谱——核桃花生芝麻糊：黑芝麻适量、糯米适量、核桃仁适量、花生适量、白糖适量：1、把花生和核桃先冲洗一遍，平底锅不用放油，花生、核桃分别用小火焙香，炒到花生脱皮，核桃变脆即可；2、黑芝麻也需要翻炒，小火炒到闻到有香味就可以了，别炒过了；糯米淘洗后，用冷水浸一夜后备用；3、把炒过的黑芝麻、花生、核桃和糯米放入破壁机里，加上-ml的水，加冰糖（甜度自己掌握），启动米糊功能即可，吃起来有花生，核桃，黑芝麻三种混合的香！“3做”1、添衣物进入白露后，昼夜温差大，夜间会感到一丝丝的凉意，如果防护不当，很容易患上感冒，所以早晚更应注及时给自己增添衣物，晚上睡觉的时候添加被子，不能贪凉，尤其是一些体质较虚弱的人。2、多喝水进入白露后，空气越来越干燥，人体很容易有秋燥的症状，主要表现就是咽干、唇干、喉咙痛。此时应多喝水，每日至少要比其它季节多喝水毫升以上，以养阴润燥，弥补身体损失的津液。或者是多喝蜂蜜水，能够降火润喉。3、泡脚从白露起，应注意补养肾气，为过冬做好身体的储备，可坚持每晚用热水泡脚，泡脚时间20—30分钟为宜，以身上微微出汗最好，对提高睡眠质量有帮助，更有助于护好人体阳气，人也更舒服地渡过白露。“3不露”1、不露肩秋季不适宜再暴露肩部，尤其很多男孩喜欢光着膀子，女孩会穿露肩装，这部位有诸多穴位，是容易受寒受凉引起病痛的地方，比如关节炎。不仅是肩部，还有颈、腰、膝关节等，都不能让这些关节受凉。2、不露肚子肚子是人体比较薄弱的部位，秋季的夜晚会有凉风出现，空气中的寒气就很容易由此侵入体内，容易导致腹泻，更易让身体的抵抗力下降，影响身体健康。所以白露节气一到，穿衣服不能再像夏天一样赤膊露身了，尤其是腹部要注意保暖。3、不露脚夏季人们为了凉爽喜欢穿凉鞋，拖鞋，而到了白露时节，凉鞋就可以收起来了，四季鞋或者运动鞋会比较合适。这是因为天气要开始转凉了，而脚是离心脏距离最远的位置，所以脚底一旦着凉了，身体也容易受凉。因此，白露养生要做好足部保暖，避免“寒从足生”。
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